簡単に作れて美味しいレシピを楽しみたいならこちら 各種トマトとヤギチーズのパイ生地 それは魅力的なオプションです。パイ生地は決して失敗しません： 歯ごたえのある食感 多用途性があらゆるテーブルを征服します。甘いバージョンでも風味豊かなバージョンでも、あらゆる機会に最適です。パイ生地シートが用意されているので、この料理を素早く簡単に準備できます。
このパイ生地は、カジュアルなディナー、特別な食事、またはピクニックに持っていくのにも最適です。ただし、おいしいのですが、注意していただきたいのは、 これは軽いレシピではありません。, パイ生地とヤギチーズはどちらも脂肪含有量が高いためです。もちろん、たまにのご褒美として、ぜひ味わっていただきたい逸品です。
成分：
- 長方形のパイ生地1枚。
- チェリートマト（黄色、赤、オレンジ）の詰め合わせ 500 グラム。
- カナリア産中型トマト 2個。
- 種なしブラックオリーブ 10～15個。
- 150グラムのヤギチーズをロール状に巻いたもの。
- 刻んだフレッシュバジル小さじ1。
- 黒胡椒を挽いて味わう
各種トマトとヤギチーズを添えたパイ生地の準備:
始める前に、 オーブンを180℃に予熱します 焼くときに適切な温度になるように。その間に、ミニトマトは半分に、カナリアトマトは皮を残したまま薄切りにします。トマトから出た汁は後で風味を良くするために使いますので取っておきます。
ベーキングペーパーを敷いた天板にパイ生地を広げます。お好みに応じて、丸ごと残すことも、細長い部分に2つに分割することもできます。生地にフォークで軽く穴を開け、 端を避ける 焼いている間にこれらが膨らみ、サクサクしたフレームが形成されます。キッチンブラシを使ってパイ生地の表面にトマトジュースを塗ります。
ヤギチーズをスライスして生地の表面全体に広げます。次に、カナリアトマトのスライスを均等な層になるように置きます。次に、半分に切ったミニトマトと黒オリーブを土台に広げます。刻んだバジルを振りかけ、挽いた黒コショウをひとつまみ加えて風味を加えます。
予熱したオーブンにトレイを置き、数時間焼きます 20-25 Minutos、またはパイ生地が端の周りに成長し、黄金色でカリカリになるまで。焦げないように注意することが大切です。
レシピをカスタマイズするためのヒント:
- さらに風味を加えたい場合は、次のような材料を組み込むことができます。 キャラメリゼした玉ねぎ、カリカリベーコンまたはスライスしたマッシュルーム。これらの材料はヤギチーズを完璧に引き立てます。
- より健康的なオプションとして、パイ生地の代わりに 壊れた質量 または、ほうれん草やルッコラなどの追加の野菜を加えて、チーズの強度のバランスをとります。
- バジルはありませんか？他の調味料も試してみてください オレガノ、タイム あるいは、風味を変えるためにクミンを少し加えることもできます。
このパイ生地は温かいだけでなく、非常に用途が広いです。冷めてもおいしいので、ピクニックに持って行ったり、集まりの前菜としてもおすすめです。このレシピが気に入ったら、他のおいしいケーキも試してみることをお勧めします このネギとズッキーニのケーキのように o 色々な野菜のキッシュ 料理のレパートリーを広げるために。
この料理は食欲をそそるだけでなく、毎日の食事に野菜を取り入れる賢い方法でもあります。テクスチャーの組み合わせ サクサクしたパイ生地 ヤギチーズの柔らかさとトマトの爽やかさがたまりません。さあ、準備をして、この美味しさでゲストを驚かせましょう！