食料品の買い物は、多くの家庭にとって常に計算を要する作業となっている。4月のインフレ率は全体的にわずかに低下したが、 冷蔵庫を満たすのはやはり割高だ。 特に卵、肉、新鮮な野菜といった基本的な食品に関しては、1年前よりも価格が上昇している。
国立統計研究所（INE）の最新の消費者物価指数（CPI）データによると、 卵の価格は1年前と比べて14,7％上昇した。この増加傾向はここ数ヶ月で鈍化しているものの、依然として家計を最も圧迫する食品の一つとなっている。
買い物かごの中身が増えた主な原因は卵だ
卵は、その汎用性と歴史的に手頃な価格のため、ほぼすべての家庭にある製品です。 前年比14,7％上昇した先月の月間変動はほぼ横ばい（0,1%のわずかな減少）であったものの、過去12ヶ月間の累積価格上昇率は依然として非常に大きい。
CPIデータによると、この上昇率は 食料品買い物かご実際、卵は牛肉や新鮮な豆類などと並んで、スーパーマーケットでの買い物代を最も押し上げる食品群に挙げられている。
この価格変動は、他の安くなり始めた商品とは異なり、 卵の価格は依然として明らかに上昇傾向にある。 昨年と比較すると、増加率は低いものの、昨年末のように前年比30％以上の増加を記録した時期と比べると、現在ははるかに緩やかなペースとなっている。
実際には、月に数十個の卵を購入する家庭では、 年間追加費用はかなりの額になる可能性がある特に、肉や魚などの他の生活必需品の価格上昇と合わせると、その影響は顕著になる。
その他の基本的な食品はどのような挙動を示すのでしょうか？
卵の価格高騰は孤立した現象ではない。INE（国立統計研究所）は、 牛肉は最もインフレ率の高い食品の一つである 昨年と比較して、前年比13,3％の増加となった。つまり、牛肉の価格は1年前よりもかなり高くなっており、スーパーに行くたびに値上がりし続けている。
また、次のことも強調しています。 新鮮な豆類と野菜1年間で11,5%値上がりした。さらに、4月は月間値上がり率が最も高く、わずか1ヶ月で5%も上昇した。これは生鮮野菜の価格にすぐに反映されている。
El 新鮮な魚と冷凍魚 同様の傾向を示しており、前年比8,7%の上昇、そして先月は1,6%の値上がりとなっている。一方、ラム肉は前年比9%の上昇で、月間変動率は1%となっている。
対照的に、一部の食品は家計にいくらかの負担軽減をもたらす。 油脂 価格は前年比で5,4％下落した。砂糖は2,5％、ジャガイモとジャガイモ製品は1,2％、豚肉は0,3％それぞれ値下がりしている。これらの値下げは、他の商品の値上がりを完全に相殺するものではないものの、買い物かご全体の価格への影響をわずかに緩和する。
果物と乳製品：買い物カートの中のちょっとした息抜き
この1か月で最も顕著な変化の1つは、 果物月間ベースでは2,5%、過去1年間では2,8%の下落が見られます。つまり、少なくともこのカテゴリーにおいては、消費者は1年前よりもわずかに低い価格で商品を購入できるようになったということです。
の場合 牛乳4月のデータは前月比0,5%の減少を示しており、乳製品全体では前月比0,2%の減少となったものの、前年同月比では1,9%のわずかな増加を維持している。これらの変動は、他の主要食品の動向と比較すると非常に緩やかなものである。
ミネラルウォーター、ソフトドリンク、ジュースなどの他の品目は前年比わずか2％の上昇にとどまり、アルコール飲料は1,1％上昇したため、 比較的抑制された増加 卵、牛肉、生野菜に見られる大幅な増加とは対照的である。
セットでは 24項目の給餌評価基準 国立統計研究所（INE）によると、昨年値下がりした品目は油脂類、生鮮果物、砂糖、ジャガイモ、豚肉の5品目のみで、残りの品目は多かれ少なかれ値上がりしている。
買い物かごへの世界的な影響
食品全体を見渡すと、状況は明らかだ。 家で食事をする方が費用がかかる 1年前と比べて。食料品とノンアルコール飲料の価格は、昨年4月と比べて2,6％、3月と比べて0,2％上昇した。
実際の支出に換算すると、1年前に食料品に週100ユーロを費やしていた家族は、現在では同じ商品に平均約102.60ユーロを支払うことになる。しかし、この平均増加額は大きな違いを覆い隠している。例えば、以下の品目がより重要な世帯では、以下のようになる。 卵、牛肉、または新鮮な魚増加率はさらにかなり高くなる可能性がある。
ビーゴのような都市や地域全体で、その影響はスーパーマーケットと小さな商店の両方で顕著に見られる。動物性タンパク質と 生鮮食品 果物や油などの特定の品目によって多少の余裕が生まれる場合でも、最終的なチケット価格は上昇することになる。
消費者は、セール品を選ぶなど、自分の習慣を再調整しなければならない状況に置かれる。 自宅で野菜を育てる 価格が急激に上昇した食品については、ブランドを変更したり、購入頻度を減らしたりする一方、その他の食品については、時折発生する価格下落を利用して食料庫を満たす。
食べ物以外：その他の価格はどうでしょうか？
スーパーマーケットに注目が集まっているが、生活費の上昇は食料品だけにとどまらない。4月の総合消費者物価指数（CPI）は… 前年比3,2%燃料価格の上昇にもかかわらず、主に電気料金の低下のおかげで、前月より0.2ポイント減少した。
上昇傾向に最も寄与する要素としては、 液体燃料前年比で51,7％増加したのが自動車関連で、ディーゼル燃料は28,2％増加した。宝飾品・腕時計（+28％）、ゴミ収集（+26,8％）、旅客輸送（+26,6％）も大幅な増加が見られた。
下り坂側では、 国際航空輸送 燃料油は18,9%、ブタンとプロパンは16,4%、天然ガスは9,6%それぞれ値下がりした。これらは大幅な値下げではあるが、液体エネルギーやその他のサービスの急激な値上がりを完全に相殺するには至っていない。
エネルギーと生鮮食品を除いた基調インフレ率は 前年比2,8%これは3月時点より0.1ポイント低い数値である。このデータは、最も変動の大きい項目を除けば、その他の財・サービスに対するインフレ圧力は徐々に緩和していることを示している。
同時に、その他の日常生活費も上昇している。都市部の公共交通機関、観光、宿泊、あるいは特定の教育関連費用などが生活費を押し上げているが、燃料や一部の生鮮食品ほどではないにしても、その上昇幅は小さい。
これらすべての動きの結果、 ショッピングバスケットといくつかの必須サービス それらは家計に大きな負担となり、優先順位の見直しやあらゆる支出の精査を余儀なくさせる。
4月の消費者物価指数（CPI）が示す経済状況は、全体的なインフレ率はわずかに鈍化しているものの、基本的な製品である 卵、牛肉、そして新鮮な野菜の価格は、引き続き大幅に上昇している。果物、油、特定のエネルギー源など、一部の品目は多少の負担軽減になるものの、食料や生活費の全体的なコストは上昇し続けており、消費者はますます、スーパーマーケットの買い物かごを予算内に収めるために、より多くの計算をしなければならないという明確な感覚を抱いている。
