暑さが襲ってくると、良いものほど良いものはありません 家で涼むためにスラッシュを飲む。この冷たい飲み物は、高温対策に最適で、何より、天然の健康的な材料を使って自宅で作ることができます。砂糖や保存料がたっぷり入った市販のスラッシュは忘れて、新鮮なフルーツ、コーヒー、ミルクセーキなどを使って自分だけのスラッシュを作る方法を見つけましょう。さらに詳しく知りたい場合は 夏のキッチンに欠かせない小型家電、 読み続けます！
シャーベットとは異なり、 自家製スラッシュ 冷凍処理とその後の削り取りにより、結晶化した食感が保たれます。複雑に思えるかもしれませんが、実際には、自宅でスラッシュを作るのは非常に簡単で、必要なのはいくつかの材料とブレンダーまたは冷凍庫だけです。以下にさまざまなレシピをご紹介しますので、お気に入りをお選びください。
レモングラニテ、爽やかな定番
レモングラニテは最も人気があり、作るのも簡単な料理の一つです。彼の 酸っぱい味 爽やかな味わいで夏の定番です。
成分：
- 3〜4個のレモン
- 砂糖150〜200g
- 750 mlの水
準備：
- レモンの皮を白い部分まですりおろさないようすりおろします。
- レモンを絞り、果汁と皮、砂糖を混ぜます。
- この混合物を約 7 分間煮て、半分になるまで煮詰めます。
- 冷たい水を加えて容器に入れて冷凍庫に入れます。
- 完全に固まらないように、1時間ごとにフォークでかき混ぜます。
自家製スイカとレモンのスラッシュ、フルーティーな一品
よりフルーティーで酸味の少ないバージョンをお探しなら、スイカのグラニテが理想的です。の スイカは自然な甘さをもたらす そしてとても心地よい食感。
成分：
- 種なしスイカの果肉250g
- 砕いた氷150g
- 1リモン
- 砂糖25g（オプション）
- ミントの葉をお好みで
準備：
- スイカを塊にして4時間冷凍します。
- レモンを絞って果汁を取っておきます。
- 冷凍スイカを氷、レモン汁、ミントと一緒に混ぜます。
- ミントの葉を添えてすぐにお召し上がりください。
カフェイン好きの方に最適なアイスコーヒー
コーヒーグラニタは、 カフェインの香り 爽やかなドリンクに。
成分：
- 濃いコーヒー500ml
- 砂糖50〜60g
- レモンジュース8ml
- 付け合わせ用のミントの葉
準備：
- 熱いコーヒーに砂糖を溶かし、レモン汁を加えます。
- 混合物を容器に入れて2時間冷凍します。
- 希望の食感になるまで、30 分ごとに氷の結晶を削り取ります。
甘くて香り豊かなオレンジグラニテ
オレンジグラニテはレモングラニテよりも甘いので、 酸味が少ない.
成分：
- 4オレンジ
- 100シュガーg
- 500 mlの水
- 氷
準備：
- オレンジを絞り、その果汁を砂糖と水と混ぜます。
- 氷を加えて滑らかなスラッシュになるまで混ぜます。
クリーミーで美味しいメレンゲミルクスラッシュ
よりクリーミーなバージョンをお探しなら、ミルクメレンゲグラニタが最適です。
成分：
- 200シュガーg
- 600 ml de leche
- 卵白1個
- シナモンパウダー
- 氷
準備：
- 牛乳に砂糖とシナモンを混ぜます。
- 卵白を固くなるまで泡立て、先ほどの混合物に加えます。
- スラッシュ状になるまで氷で砕きます。
自家製スラッシュを作るのは、爽やかで健康的、そして簡単に準備できる選択肢です。できる さまざまな果物を試してみるミントを少し加えたり、ミルクメレンゲなどのクリーミーな材料を試したりしてみましょう。一番良い点は、砂糖の量を調節し、お好みに合わせてフレーバーをカスタマイズし、いつでもナチュラルでおいしいドリンクを楽しめることです。ぜひ試して、お気に入りのスラッシュでご家庭のみんなを驚かせてください!
